Jump to content

Anssi Manninen

"Beef" proteiini = hydrolysoitu kollageeni

Recommended Posts

Näitä "beef" proteiinituotteita on ruvennut tunkemaan markkinoille. Hyvä puoli näissä tuotteissa on myyjän kannalta se, että hydrolysoitu kollageeni on todella halpaa, joten myyntikate saadaan nostettua kattoon. Hydrolysoitu kollageeni valmistetaan eläimen tukikudoksesta (luu, iho jne), jota ihminen ei voisi ilman esipilkkomista syödä. Hydrolysoidun kollageenin aminohappokoostumus on lihaskasvun kannalta surkea. Toisaalta siinä on runsaasti nivelten kannalta tärkeitä aminohappoja.


DOMINUS NUTRITION OY

http://www.dominusnutrition.fi

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites
Onks toi ihan laillista myydä pelkkää häntää ja sarvee 100% Beefinä?

 

Näköjään kaikki myy jokatapauksessa lihatonta beefiä.

 

Mukanahan voi olla hieman muuta kuin luustolihasta eli sydäntä ja sileää lihaksistoa suolenpätkistä. Runsaat välttämättömien aminohappojen pitoisuudet tulevat kuitenkin valtaosin luustolihaksista, jotka löytyvät pihvilautaselta. Yksinkertaistettuna voidaan todeta, että hydrolysoity kollageeni on tehty niistä eläimen osista, jotka eivät kelpaa pihvilautaselle.


DOMINUS NUTRITION OY

http://www.dominusnutrition.fi

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites
Mukanahan voi olla hieman muuta kuin luustolihasta eli sydäntä ja sileää lihaksistoa suolenpätkistä. Runsaat välttämättömien aminohappojen pitoisuudet tulevat kuitenkin valtaosin luustolihaksista, jotka löytyvät pihvilautaselta.

 

Joo mutta näyttäis olevan suuruusluokkaa 10% pihvilihaa ja loput kollageenia...http://s1.thcdn.com/design-assets/documents/myprotein/Amino%20Acid%20Profiles/AminoAcid-Profile10_CARNIPRO.PDF

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Tuohan olisi loistava tuote markkinoida +60v mummuille ja papoille, pitää ihon ja nivelet kunnossa kun on tota glysiinia niin mahottomasti.

Melkosta jätettähän tuo on.

Kiva olisi nähdä ne ilmeet jotka tuollaisia tuotteita käyttävät, kun näkisivät mitä tuohon sotkuun on käytetty teurastamolta.

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites
Guest vierailijan viesti

Jossain vaiheessa alko tiettyihin prodepatukoihin jo ilmestyä sellaset määrät kollageenia 'sidosaineeksi' että kun tajusin että mikä niissä saundaa omituiselta suussa niin lopetin niiden käytön.

 

Tätä teurasjätettä en kyllä suuhuni laittas ellei aseella uhattas.

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites
Joo mutta näyttäis olevan suuruusluokkaa 10% pihvilihaa ja loput kollageenia...http://s1.thcdn.com/design-assets/documents/myprotein/Amino%20Acid%20Profiles/AminoAcid-Profile10_CARNIPRO.PDF

 

Kollageeniksi paljastuu heti suuren glysiini- ja proliinipitoisuuden vuoksi. Kollageenin yleisimmät aminohapposekvenssit ovat glysiini-proliini-X ja glysiini-X-hydroksiproliini (X = joku muu aminohappo).


DOMINUS NUTRITION OY

http://www.dominusnutrition.fi

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Heinosen Tommi on käsittääkseni vedellyt lihaprodea jauheena pidemmän aikaa, ihan kohtuu kunnossa on ukko siitä huolimatta. Et kai silläkin saa hyvät lihat rakennettua jokatapauksessa.

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

En olisi niinkään varma, että sponssi urheilijat kaikkia mainostamiaan tuotteita mainittavasti vetelee ja muutenkin paska mittari hakee noin kaukaa aineen toimivuus, koska ei sekään pelkkää "Beefiä" ota, jos edes ollenkaan.

 

Mut mulle ihan sama, jos järkipuhe ei auta, ni ei ole mun ongelma...

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Lihaskasvua stimuloivat lähinnä EAA:t ja niiltä osin kollageenin aminohappoprofiili on puutteellinen.

 

Mainitsin asiasta jo v. 2006 julkaistussa British Journal of Sports Medicine -tiedelehden artikkelissani:

 

"It should be realised that the biological value of hydrolysed collagen (also known as gelatin) is zero; thus, collagen supplementation as a protein source is not recommended. However, it has been suggested that hydrolysed collagen may be useful in counteracting degenerative joint diseases.40,41"


DOMINUS NUTRITION OY

http://www.dominusnutrition.fi

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites
En olisi niinkään varma, että sponssi urheilijat kaikkia mainostamiaan tuotteita mainittavasti vetelee ja muutenkin paska mittari hakee noin kaukaa aineen toimivuus, koska ei sekään pelkkää "Beefiä" ota, jos edes ollenkaan.

 

Mut mulle ihan sama, jos järkipuhe ei auta, ni ei ole mun ongelma...

 

Siitä on jo aikaa kun kertoi, että sairastelun takia joutui siirtymään tohon prodejauheeseen, sillon ei ollut Selfillä Beeffiä tiedossakaan.

Jaa viesti


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Vastaa aiheeseen...

×   Olet liittänyt muotoiltua sisältöä.   Poista muitoilu

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Edellinen sisältösi on palautettu.   Poista sisältö

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Ladataan...

×
×
  • Luo uusi...